เริ่มจากงานอดิเรก ทำด้วยหัวใจ

จากครัวที่บ้าน สู่ร้านเล็กๆ ที่บางแสน

Hobby Baker เริ่มต้นจากพี่แหม่มอบขนมปังที่บ้านให้ครอบครัวทาน และแบ่งให้เพื่อนๆ ได้ลองชิม เพื่อนๆ ชอบจนขอเพิ่ม แล้วก็บอกต่อกันไปเรื่อยๆ จนข่าวกระจายออกไป

จากที่เคยอบสัปดาห์ละ 4–5 ก้อน กลายเป็น 40–50 ก้อน และวันนี้เราอบได้มากถึง 100 ก้อนต่อสัปดาห์ แต่สิ่งที่ไม่เคยเปลี่ยนคือ เรายังสนุกและยังมีความสุขกับทุกก้อนที่อบเหมือนวันแรก

ทุกก้อนหมักด้วยหัวเชื้อธรรมชาติ แป้งโฮลวีท 25% และไรย์ 5% อบทุกวันศุกร์